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碳酸钠（小苏打）被广泛的用于食品行业、制药行业、冶炼行业和饲料中，那么它的稳定性如何呢？下面就有津牛化工贸易专业人士为大家讲述一下碳酸钠在生产过程中的稳定性
1.常温常压下稳定。
2.禁配物：强氧化剂、强酸在干燥的空气中稳定，加热（50℃）或在潮湿空气中缓慢分解放出，至270℃时分解完全。分解温度100～140℃，放出的气体主要是和水蒸气，发气量为267l/kg。在100中的溶解度为6.9g（0℃），16.4g（60℃），在空气中较为稳定。3.其水溶液因水解而呈微碱性。受热易分解放出，100℃时变成倍半碳酸钠na2co3·nahco3.2h20) ，270～300℃下加热2h， 完全失去而成碳酸钠， 在干燥空气中无变化， 在潮湿空气中缓慢分解/
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